Pridružite nam se na hit radionici za odrasle koja će Vas uvesti u svijet tradicionalne izrade kruha s kiselim tijestom.

– Datum i vrijeme: petak, 7.3.2025. | 16:00 sati
– Trajanje: 4 sata (180 minuta)
– Lokacija: Trg Petra Stipetića 1, Ogulin, učionica 3, ulaz Ulica Ivana bana Mažuranića, 1 kat
– maksimalno 15 polaznika
– PRIJAVE ZATVORENE

Radionicu vodi izvrsna Vanja Vukadinović, autorica bloga GorskiKotao. Njena strast prema tradiciji i izvrsnosti u izradi domaćeg kruha oduševljava svakoga tko ju upozna. Ova blog posvećen je starinskim receptima i pričama iz kuhinje i na istom ova autorica dijeli recepte iz bilježnica starih stotinjak godina, s ciljem očuvanja i prezentacije tradicionalne kuhinje.

Što vas očekuje na radionici?
Teorijski dio:
Upoznavanje s osnovnim terminima i tehnikama za izradu kruha s kiselim tijestom.
Praktični dio:
Učenje osnovnih tehnika rukovanja tijestom i oblikovanja kruha.
Posebni darovi za sudionike:
– Autohtoni, domaći kvasac (starter) star 3 godine.
– Savjeti i detaljne upute o izradi i pečenju kruha s kiselim tijestom.

Cijena radionice:
– Individualna cijena: 25 EUR (uključen PDV), plaćanje se vrši nakon prijave, a na osnovu izdanog računa.

U cijenu je uključena:
– Degustacija svježe pečenog kruha i slatkog dizanog kolača s kiselim tijestom.
– Svi potrebni materijali (brašno, voda, sol, vaga, daska za miješenje).
Polaznici se mole da sa sobom ponesu svoju kuhinjsku krpu i posudu za miješanje i dizanje tijesta.

Pridružite se i postanite dio ove inspirativne radionice te naučite stvarati kruh koji će oduševiti vas i vaše bližnje!

Prijave i informacije:
Broj mjesta je ograničen, zato rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!
Više informacija na pouogulin@ogulin.hr.