Pučko otvoreno učilište Ogulin.

Možda Vam se svidi

Program osposobljavanja za poslove barmena

Image Alt

Obrazovanje

  /  Turizam i ugostiteljstvo  /  Program osposobljavanja za poslove barmena

Program osposobljavanja za poslove barmena

3200,00 kn

O edukaciji

160 sati

Program osposobljavanja za poslove barmena/ice mogu upisati osobe koje imaju: 

  • minimalno završenu srednju školu 
  • 18 godina života 
  • sanitarnu knjižicu
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova barmena/ice.

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom program

  • Razlikovati vrste barova, njihovu opremu i ponudu
  • Koristiti alate, uređaje, opremu i pribor za posluživanje barskih pića i mješavina
  • Primijeniti pravila poslovne komunikacije u skladu s poslovnim bontonom i etičkim kodeksom
  • Voditi dnevnu dokumentaciju barskog poslovanja
  • Izvršiti planiranje, pripremne i završne radove u skladu s organizacijom barskog poslovanja
  • Provesti pravilno postupke pripreme, dekoriranja i posluživanja barskih mješavina i koktela
  • Primijeniti mjere zaštite na radu i postupke rada na siguran način
  • Primjeniti pravila održavanja osobne higijene, higijene uređaja i radnog prostora

Members

Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit. Duis sed odio sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris. Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris vitae erat consequat auctor eu in elit.

Total number of students in course:

Skip to content