Pučko otvoreno učilište Ogulin.

Možda Vam se svidi

Poslovi osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju konobar

Image Alt

Obrazovanje

  /  Turizam i ugostiteljstvo  /  Poslovi osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju konobar

Poslovi osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju konobar

3200,00 kn

O edukaciji

160 sati

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju konobar/ica mogu upisati osobe koje imaju: 

  • završenu osnovnu školu 
  • 18 godina života 
  • sanitarnu knjižicu
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova konobara/ice.

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa

  • Primijeniti pravila higijene, zaštite na radu, zaštite od požara i prve pomoći
  • Poštivati propise HACCAP-a
  • Voditi  dnevnu dokumentaciju u ugostiteljskom objektu
  • Koristiti ugostiteljsku robu i opremu 
  • Odabrati pribor za posluživanje na stol
  • Posluživati tople i hladne napitke 
  • Primijeniti odgovarajuće postupke u posluživanju, pića, napitaka i jednostavnijih obroka
  • Rukovati poslužnim priborom 
  • Pospremiti pribor, opremu i prostor nakon korištenja
  • Primjenjivati pravila poslovnog bontona u komunikaciji s gostima

Members

Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit. Duis sed odio sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris. Morbi accumsan ipsum velit. Nam nec tellus a odio tincidunt auctor a ornare odio. Sed non mauris vitae erat consequat auctor eu in elit.

Total number of students in course:

Skip to content